Kirjoittaja: maria
Onkohan tietoa siitä,miten muut gluteenittomat viljat,kuten tattari,kvinoa ja hirssi sopivat ruokavalioon? Mielenkiintoista, että spelttiä siedetään paremmin.Onko soijan kohdalla syytä välttää myös...
View ArticleKirjoittaja: Reijo Laatikainen
Vastaus siihen miksi speltti voi sopia löytyy tästä artikkelista: (Biesiekierski et al) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21332832 Speltissä on fruktaaneja hyvin vähän 0,07 g/syötävä annos....
View ArticleKirjoittaja: Tuulikki
Kiitos todella hyvistä artikkeleista! Sain paljon vinkkejä mitä kannattaa kokeilla, VHH-ruokavalio on toki auttanut jo tosi paljon IBS:ini kanssa, mutta toivon että tarkempi FODMAPien rajoitus vielä...
View ArticleKirjoittaja: Reijo Laatikainen
Nauris ja lanttu (swede engl.) taitaa olla sallittujen listalla. Yllättävää sinänsä, tuntien niiden suolistovaikutukset. Jos löydän tarkempaa tietoa, palaan vielä asiaan.
View ArticleKirjoittaja: Reijo Laatikainen
Keittäminen vaikuttaa ainakin resistentin tärkkelyksen määrään vähentäen sitä. FODMAP -eista en osaa sanoa, muuta kuin että FODMAP -ruokaohjeistoon ei kuulu ruokien erityinen valmistusmetodiikka.
View ArticleKirjoittaja: Jouni Karhu
Olen lantulle testIen mukaan allerginen Crohnilainen ja siitä täytyy sanoa että osuu maaliin. Muutoin on sanottava että kunnon logiikkaa tietyn ruoan käymiseen ja ei-käymiseen on ollut vaikeaa löytää,...
View ArticleKirjoittaja: Reijo Laatikainen
Tuoretta tietoa. Englantilainen perusohjeisto vs FODMAP dieetti suorassa vertailussa ”head to head” . FODMAP oli selvästi parempi. http://1.usa.gov/m2NDH2 Tosin ei taida olla satunnaistettu tutkimus.
View ArticleKirjoittaja: Marjatta Nurminen
Hei, Yritin ymmärtää noita Finellin taulukoita ja niiden perusteella myös sitä, miksi hunajameloni tai kiivi on parempi ripuliin taipuvaiselle kuin vesimeloni. Olen koulutukseltani biokemisti – tosin...
View ArticleKirjoittaja: Reijo Laatikainen
Marjatta, FODMAP -hiilihydraattien kokonaismäärästä ei ole Suomessa mitään tietokantaa. Myös Fineli, joka on Suomen paras ravintotietokanta, on erittäin puutteellinen tässä suhteessa. Sieltä puuttuu...
View Article